18.00, 18.30 und 19.00: „In München steht ein Hofbräuhaus …“ – das weiß bekanntlich jeder. Dass sich direkt dahinter ein weiteres Stück Geschichte und Handwerkstradition befindet, wissen nur die wenigsten. Vor über 100 Jahren erwarb der Müller- und Bäckermeister Jakob Blum die Mühle, in der noch heute täglich 35 Tonnen Weizen gemahlen werden. (Dauer 30 Min., begrenzte Teilnehmerzahl)